什么是農藥殘留？農藥殘留是指在農業生產中施用農藥后，一些農藥直接或間接殘留在糧食、蔬菜、水果、畜產品、水產品、土壤和水中的現象。農藥殘留問題是隨著農藥的大量生產和廣泛使用而產生的。然而，蔬菜中過量的農藥殘留會直接危害人體神經系統、肝臟、腎臟等重要器官。同時，農藥殘留在人體內的積累會導致一些慢性疾病，如肌肉麻木、咳嗽，甚至誘發血管疾病、糖尿病和癌癥。因此，農藥殘留物檢測儀的開發和推廣非常重要！

　　農藥殘留物檢測儀根據根據農業標準方法和國家標準中的酶抑制率法，嚴格遵循《蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留快速檢測方法標準》中的規定對蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速測定。它能準確、快速檢測出蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類農藥殘留的快速檢測。農藥殘留物檢測儀可廣泛應用于各級政府蔬菜檢測中心、農貿市場、超市、環保機構、蔬菜種植基地、飯店、車載及實驗室等食品安全檢測與監控場所等單位對果蔬中農藥殘留的測定。